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Garrafa térmica para chimarrão: pressão ou rolha, vidro ou inox, e qual tamanho

Foto: Luis Felipe Uribe · CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Térmicas Por Julio · Pelotas-RS · atualizado em 17/10/2026

Garrafa térmica para chimarrão: pressão ou rolha, vidro ou inox, e qual tamanho

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A térmica é o motor da roda: se esfria rápido ou pinga, o mate todo sofre. Quatro escolhas resolvem.

1. Pressão (bomba) ou rolha?

Pressão: serve apertando, sem levantar a garrafa — prático em casa e no escritório. Rolha/rosca: veda melhor e é mais segura para transportar. Muita casa gaúcha tem as duas.

2. Ampola de vidro ou inox?

Vidro conserva muito bem e costuma custar menos, mas é frágil a quedas. Inox aguenta tranco de mochila e carro.

3. Bico

Para chimarrão, bico fino e preciso faz diferença: você molha só o "buraco" da erva, sem lavar a barranca. É por isso que existem térmicas feitas para mate.

4. Capacidade

Modelos que você encontra fácil

Imagem ilustrativa: Garrafa térmica Termolar Chimarrita 1 L (rolha dupla ação)imagem ilustrativa

Garrafa térmica Termolar Chimarrita 1 L (rolha dupla ação)

Feita para mate: bico pensado para servir na cuia e decoração gaúcha.

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Imagem ilustrativa: Garrafa térmica Termolar Magic Pump 1 L (pressão)imagem ilustrativa

Garrafa térmica Termolar Magic Pump 1 L (pressão)

Pressão, 1 L: serve rápido sem levantar a garrafa.

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Imagem ilustrativa: Garrafa térmica Invicta Air Pot Slim Inox 1,8 Limagem ilustrativa

Garrafa térmica Invicta Air Pot Slim Inox 1,8 L

Air Pot 1,8 L: para roda grande e mesa de trabalho.

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Cuidados

Antes de encher com água quente, "escalde" a garrafa com um pouco de água quente por um minuto — ela conserva melhor. Não coloque água fervendo: além de queimar a erva, a OMS (IARC) classifica bebidas muito quentes, acima de 65 °C, como provavelmente cancerígenas para o esôfago. O ideal para o mate é 70–80 °C na garrafa, e você toma depois de alguns segundos na cuia.

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